В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусную клубнику

В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусную клубнику. По словам специалистов, лучше обратить внимание на ягоды отечественного производства. Они должны быть упругими и легко раздавливаться во рту. Кроме того, как отметила эксперт Роскачества Наталья Петроченкова, по размеру клубники можно определить в каких условиях ее выращивали.

«Клубнике, которая выращена не в теплице, несвойственно быть крупной. Ее размер составляет до 1,5 до 3 см в длину. При этом есть отдельные способы вырастить крупную ягоду даже в естественных условиях. Тогда на одном кусте вместо 30 мелких ягод вырастают 7-8 больших, которые забирают себе все питательные вещества. Ну и конечно цвет. Часто завозиться клубника сорта «Зенга Зенгана» - по цвету она бордовая и больше подходит для варенья, а более светлая клубника лучше подойдет для еды», - рассказала представитель Роскачества Наталья Петроченкова.

В Роскачестве также рассказали, что продающиеся в магазинах ягоды, которые принято считать клубникой, — это на самом деле особый вид земляники.