Роскачество исследовало фастфуд из самых популярных ресторанов быстрого питания

Роскачество исследовало фастфуд из самых популярных ресторанов быстрого питания. В этот раз специалисты проверили бургеры. Эксперты выяснили, что во всех образцах концентрация антибиотиков оказалась крайне низкой, что говорит о высоком качестве закупаемого сырья. Однако практически во всей продукции было превышено содержание соли, рассказала представитель Роскачества Наталья Петроченкова.

«Если возвращаться к норме 0.7 граммов на 100 граммов продукта, то бургеры показывали концентрацию от 1% и выше. Ну и конечно, по результатам исследования, можно сделать следующие выводы: бургеры, приготовленные из качественного мясного сырья не представляют опасности для здоровья, и более того, они могут заменить однократный прием пищи. Действительно, наше исследование показало, что сети ресторанов действительно используют качественное сырье», - рассказала Наталья Петроченкова.

Полные результаты исследования с наименованиями всех брендов доступны на сайте Роскачества.

09.07.2019