35 тыс. протоколов по нарушениям в детских лагерях составили специалисты Роспотребнадзора
35 тыс. протоколов по нарушениям в детских лагерях составили специалисты Роспотребнадзора за это лето. Общая сумма штрафов превысила 150 миллионов рублей. В пресс-службе ведомства среди основных нарушений назвали неудовлетворительное содержание территории и помещений.
«Нарушения в организации питания (нарушения правил мытья посуды и инвентаря, нарушения технологии приготовления блюд, несоответствие образцов пищевых продуктов требованиям технических регламентов, нарушение условий хранения сырья и пищевых продуктов), нарушения питьевого режима, правил эксплуатации и организации лабораторного контроля в бассейнах, низкий контроль со стороны медицинских работников за режимом дня, бракеражем готовой продукции», - рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.
При этом самой частой причиной отстранений сотрудников от работы стало отсутствие пройденного врачебного осмотра и медицинских книжек.
23.09.2019