В Роспотребнадзоре назвали самые полезные орехи
Среди них лесные, кедровые, грецкие, а также фундук, миндаль, фисташки и кешью. В то же время в ведомстве напомнили, что этот продукт достаточно калорийный. Поэтому есть орехи нужно дозировано, рассказали «Милицейской волне» в Роспотребнадзоре.
«Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами молочными кашами или десертами. Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронарной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестерина в крови. Орехи, как правило, имеют очень низкий гипогликемический индекс, и поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим сахарным диабетом», - рассказали в ведомстве.
Также специалисты советуют покупать орехи только в местах санкционированной торговли, где есть документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
«Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами молочными кашами или десертами. Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронарной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестерина в крови. Орехи, как правило, имеют очень низкий гипогликемический индекс, и поэтому их рекомендуют включать в свою диету людям, страдающим сахарным диабетом», - рассказали в ведомстве.
Также специалисты советуют покупать орехи только в местах санкционированной торговли, где есть документы, подтверждающие качество и безопасность продукта.
17.10.2019