При покупке томатов на ветке эксперты призывают обращать внимание на ее цвет и упругость, а в случаях с обычными плодами – на класс: экстра, первый или второй, поскольку к ним предъявляются разные требования. Что касается огурцов, они должны быть правильной формы и иметь плотную мякоть, рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

«По внешнему виду плоды огурцов должны быть свежими, целыми, правильной формы. Не допускаются к реализации огурцы загнившие, запаренные, подмороженные, увядшие, морщинистые, желтые, с грубыми кожи­стыми семенами. Требования к качеству томатов. Допускаются плоды с незначительными дефектами формы и окраски, с легкими нажимами от тары, незначительной помятостью и зарубцевавшимися трещинами для первого класса не более 1%, второго — не более 3%. Степень зрелости должна быть красная, розовая; для первого и вто­рого класса допускаются плоды бурые, которые реализуют отдельно. Стандартом нормируется размер плодов (экстра — не менее 4 см); первого и второго — не менее 3 см)», - рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.

В Роспотребнадзоре покупателей попросили обращать внимание на техническое и гигиеническое состояние торговой точки при покупке плодоовощной продукции.