Прежде всего, необходимо обратить внимание на упаковку продукта. Товар должен находиться в герметичной жестяной или стеклянной таре, объяснили «Милицейской волне» в пресс-службе ведомства.

«Если при осмотре упаковки обнаруживаются следующие признаки нарушения целостности, откажитесь от покупки: бомбаж – вздутие банки с обеих сторон, появляется при замораживании содержимого или при размножении в консервах бактерий, в том числе и возбудителя ботулизма; «хлопуша» – выпуклость на донышке, исчезающая при нажатии на одном или возникающая на другом конце; подтеки на поверхности банки; ржавчина по закаточному шву, ржавый налёт на поверхности банки», - рассказали в ведомстве.

Более подробные рекомендации можно прочитать на сайте Роспотребнадзора.