Роскачество развеяло мифы по выбору арбузов
Среди этих бахчевых попадаются как сладкие и сочные, так и безвкусные и водянистые. При этом многие люди опасаются, что ягоды могут содержать нитраты. Нередко из-за боязни люди не приобретают плоды с побитостями и трещинами. Однако это не следы уколов, а результаты транспортировки арбуза, отметил представитель Роскачества Виталий Киселев. В то же время на корке хорошего плода не должно быть много дефектов, предупредил эксперт.
«Качественный плод внешне должен выглядеть целым, чистым. На корке хорошего арбуза также не допускается большое количество дефектов, например, побитостей, рубцов и трещин. Не смотрите на хвостик арбуза: высохший арбузный хвостик – не стопроцентный признак вкусного арбуза. Он может быть высохшим, но плохо, когда он пересохший», - рассказал Виталий Киселев.