В Роспотребнадзоре дали советы по выбору сметаны
В ведомстве напомнили, что этот продукт является источником полезного молочного жира, кальция и витаминов, причем маложирная сметана подходит даже для диетического питания. Но при покупке товара стоит обратить внимание на информацию на его этикетке, рассказали «Милицейской волне» в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Упаковка продукта должна быть целая, герметично укупоренная, без подтеков, с четко читаемой маркировкой; в составе должны быть только сливки и закваска; должно быть указано название продукта — «Сметана»; массовая доля жира; наименование и местонахождение изготовителя продукта и организации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей; товарный знак или торговая марка (при наличии); масса нетто или объем (в доступном для прочтения месте на потребительской упаковке); пищевая ценность; содержание в продукте микроорганизмов (колониеобразующих единиц в 1 г продукта); срок годности не более 1 месяца», - рассказали в ведомстве.