Роспотребнадзор составил рейтинг самых полезных орехов

На первом месте оказались кешью. Они укрепляют иммунитет и способствуют улучшению сердечно-сосудистой системы. На второй позиции – лесной орех. Его следует употреблять после физических нагрузок, а также для профилактики онкологических заболеваний. Замыкает тройку лучших грецкие орехи – этот продукт способствует улучшению памяти и снижает уровень холестерина, отмечает пресс-служба Роспотребнадзора.

«Орехи следует употреблять 1-2 раза в неделю, небольшими порциями (около 35 г). Совместное употребление орехов и зерновых (например, выпечка с ореховой начинкой, мюсли или другие комбинированные завтраки) усугубляют аминокислотный дисбаланс в организме, поэтому целесообразно употреблять орехи совместно с молочными или кисломолочными продуктами, мясными блюдами, молочными кашами или десертами. Некоторые исследования указывают на то, что у людей, регулярно потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронароной недостаточностью, а также уменьшается концентрация холестерина в крови», - отмечают в пресс-службе Роспотребнадзора.

Специалисты советуют приобретать орехи в местах санкционированной торговли, а при покупке обращать внимание на срок годности, который обычно не превышает 6 месяцев.