Посетителям кафе и ресторанов могут позволить самостоятельно выбирать размер порции

Такую инициативу представил Союз потребителей России, сообщают «Известия». Президент организации Петр Шелищ полагает, что это позволит бороться с «пищевым расточительством», а также снизить расходы граждан.

«Инициатива ориентирована прежде всего на сбережение продуктов, но одновременно и на сокращение расходов потребителей, которые не хотят или не в состоянии съедать такие порции, которые считаются во многих кафе и ресторанах нормальными, а для них конкретно – избыточными. Соответственно защитить окружающую среду и наше здоровье от генерирования избыточных отходов пищи», - заявил Петр Шелищ.

Письмо с соответствующим предложением было направлено в Роспотребнадзор.