В Роспотребнадзоре рассказали, как правильно выбирать яблоки

При покупке их советуют проверять на наличие пятен, помятостей и следов гниения, поскольку в таких плодах накапливается микотоксин, оказывающий влияние на иммунную систему человека. Также следует помнить, что для сохранности яблок при длительной транспортировке и хранении их покрывают воском или обрабатывают специальными препаратами. Поэтому фрукты перед употреблением необходимо всегда хорошо промывать под горячей водой, отмечают в пресс-службе ведомства.

«Яблоки содержат небольшой процент грубой клетчатки, но в случае яблочной монодиеты организм получает ее слишком много. Как следствие, обостряются колиты, язва, гастрит. Обилие фруктовых кислот, получаемых ежедневно, провоцирует запуск воспалительных процессов в желчном пузыре. Людям с повышенным уровнем сахара в крови, следует знать, что плоды красных и желтых сортов содержат гораздо больше сахара, и имеют высокий гликемический индекс», - добавили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Напомним, сегодня православные верующие отмечают Яблочный Спас.