Большинство российских семей стараются приобретать полезные продукты

Об этом сообщает Роспотребнадзор со ссылкой на исследование в рамках проекта «Здоровое питание. Так, 72% респондентов следят за тем, из чего состоит их рацион, рассказали в пресс-службе ведомства.

«Чаще всего в их рационе присутствуют кисломолочные продукты, крупы, овощи и фрукты. К этому побуждают несколько основных характеристик полезных продуктов – чаще всего респондентов привлекают: повышенное содержание витаминов и минералов в здоровых продуктах (53%), меньшее содержание жиров и простых углеводов (41%), более легкая усвояемость (32%), низкое содержание сахара (27%), возможность с пользой разнообразить рацион (27%), помощь в снижении веса (26%)», - рассказали в ведомстве.

В исследовании приняли участие мужчины и женщины из 220 городов России с населением от 10 000 человек.