Генпрокуратуру и Роспотребнадзор попросили проверить компании по доставке еды

сообщают Известия. С таким запросом обратилась организация «Общественная потребительская инициатива». Произошло это из-за массного отравления людей в Ростове-на-Дону. Там 50 человек заболели острым гастроэнтеритом после употребления блюд известной фирмы. Причиной отравления могло стать нарушение технологического процесса приготовления и некачественная продукция, поясняет врач-диетолог Анжелика Дюваль. Она обратила внимание, что сейчас производители не дают полной информации о качестве своих блюд.

«У всех этих компаний обычные договоры об оказании услуг, которые они заключают со своими клиентами. Да, у них есть сертификаты соответствия, но хотелось бы, конечно, чтобы с каждой доставкой еды выдавали бумагу о брокераже на каждое сырье, чтобы мы знали и показатели свежести, и микробиологические показатели», - сказала Анжелика Дюваль.

При заказе готовых блюд эксперт рекомендовала проверять целостность упаковки, сроки годности продукта и есть ли у него посторонние запахи.