В Национальной мясной ассоциации прокомментировали информацию о возможном подорожании говядины
Рост цен на говядину к Новому году – сезонное явление, заявил руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, из-за высокого спроса предприятия перерабатывающей промышленности делают больший упор на производство деликатесов с использованием говядины, что приводит к ее подорожанию. При этом, как полагает эксперт, в опте цены вырастут несильно.
«Вполне допускаю, что у оптовиков цены расти не будут, потому что у нас есть сегодня немалые запасы импортной говядины, российское производство в этом году показывает рост более высокий, чем предыдущие годы, плюс у нас стали активно снижаться оптовые цены на бройлера и на свинину – все это говорит о том, что цены на говядину не будут так расти», - заявил Сергей Юшин.