Более чем в 60% образцов готовой еды нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов
Более чем в 60% образцов готовой еды нашли недопустимое количество кишечной палочки и микробов, пишут «Известия». Журналисты издания сделали заказы через популярные сервисы и отправили в лабораторию по две пробы от каждого бренда. Еда отбиралась как для обычного бизнес-ланча – горячее и салат. Превышение количества бактерий оказалось настолько серьезными, что блюда оказались непригодны к употреблению. Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин заявил, что не сомневается в достоверности полученных данных.
«Во-первых, исследование проводилось в лаборатории Россельхознадзора. Во-вторых, готовая еда нестерильна и бактерии должны быть, вопрос только сколько. Если нормы превышены, нужно наводить порядок. Продукция может быть изъята из обращения, на организацию могут быть наложены штрафы вплоть до закрытия на 90 суток», - сказал Павел Шапкин.