Стоимость набора основных продуктов для новогоднего стола в 2024 году выросла на 11,4%
Стоимость набора основных продуктов для новогоднего стола в 2024 году выросла на 11,4% и составила чуть больше 8 тысяч рублей, подсчитала ассоциация производителей «Руспродсоюз», пишут «Известия». Эти деньги уйдут на нужные ингредиенты для традиционных салатов — «Селедка под шубой» и «Оливье», бутерброды с красной рыбой и сливочным маслом, мясо курицы, нарезки сыра и сырокопченой колбасы, мандарины, шампанское, а также шоколадные конфеты. Комментирует пресс-секретарь организации Ирина Нагайцева.
«Для расчета динамики стоимости продуктов для новогоднего стола мы использовали текущие розничные цены на ингредиенты для салатов, на бутерброды с красной рыбой и сливочным маслом, на горячее, на нарезки сыра и сырокопченой колбасы, на мандарины, шампанское и соки, а также шоколадные конфеты. Сильнее всего подорожало за год сливочное масло – на более чем 30%, а больше всего подешевело куриное мясо, оно снизилось в цене на 7%», - рассказала Ирина Нагайцева.