В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать готовые блины на Масленицу
В их состав входят только молоко, яйца и мука, допускаются заменители – сухое молоко и яичный порошок. Срок годности и температура хранения должны соответствовать тому, что указано на упаковке. О выборе начинок для этого блюда рассказывает специалист федерального ведомства Светлана Лямченкова.
«Блины сами по себе достаточно калорийные. Чтобы не утяжелять это блюдо, нужно выбрать правильную начинку, например, из рубленной зелени и нежирного мяса таких как индейка, курица или говядина. Также можно выбрать начинку из нежирного сыра с зеленью, творогом, различными фруктами или ягодами», - сообщила в Telegram-канале Роспотребнадзора Светлана Лямченкова.