Трансжиры

В России будут штрафовать за превышение содержания трансжиров в продуктах. Об этом заявили в Роспотребнадзоре. В ведомстве напомнили, что эти вредные вещества есть в маргарине, чипсах, пицце, промышленной выпечке и другой пище. Производителям и продавцам может грозить взыскание до миллиона рублей, если в их продуктах трансжиров будет больше 2-х процентов. Теперь на упаковках с подобными товарами должна будет стоять маркировка с информацией о содержании трансжиров.

«Всемирная организация здравоохранения рассматривает уменьшение количества трансжиров в продуктах питания как одну из важнейших мер по предотвращению сердечно-сосудистых заболеваний, а вы знаете, что на территории нашей страны именно сердечно-сосудистые заболевания занимают одно из первых мест по причинам преждевременной предотвратимой смерти. Именно поэтому, благодаря введению указанного норматива по снижению содержания трансжиров в готовой продукции, продукты питания для наших потребителей станут более здоровыми и безопасными», - рассказала пресс-секретарь ведомства Анна Брычёва.

Продукция, изготовленная до 1 января 2018 года и содержащая более 2-х процентов трансжиров, может находится в обороте в течение срока годности.

 

 

23.01.2018