Выбираем качественную рыбу и морепродукты

Более 40 тон рыбы снято с продажи по итогам проверок, проведенных Роспотребнадзором. Среди основных нарушений названо несоблюдение сроков хранения продукции, отсутствие маркировки, а также несоответствие требованию по содержанию льда. Причем доля импортных морепродуктов, не отвечающих последним показателям в три раза выше, чем среди отечественной. Пресс-секретарь надзорного ведомства Анна Брычева рассказала на что стоит обращать внимание при покупке рыбы.

«Выбирая рыбу, обратите внимание, прежде всего, на условия ее реализации. Имеется ввиду соблюдение температурного режима, сроков годности, целостности упаковки, наличие информации о дате выработки и конечном сроке реализации. На глазированной продукции должна быть обязательно указана информация о процентном содержании глазури.  В случае сомнений у потребителя в качестве и безопасности приобретаемой рыбной продукции следует обращаться в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации», - рассказали в Роспотребнадзоре.

Добавлю, с в общей сложности с реализации было снято около 6 тысяч партий рыбы.