Роспотребнадзор выпустил рекомендации по выбору клубники

Роспотребнадзор рассказал, как выбрать вкусную клубнику. В частности, предпочтения стоит отдать сухим ягодам однородного цвета, при этом они должны обладать насыщенным запахом. Более подробные рекомендации дала пресс-секретарь Роспотребнадзора Ирина Попова.

«Если ягоды влажные, есть на поверхности пятна, отсутствует аромат или ягода уже мягкая, это означает, что возможно, процесс гниения в такой ягоде начался, и приобретать ее не стоит. Клубника – это нежная и быстро портящаяся ягода, поэтому срок хранения у нее достаточно короткий. Покупайте ровно столько, сколько вы готовы съесть за следующие несколько дней. Если вы хотите сохранить клубнику на более длительный срок, ее нужно заморозить в герметичном пакете или емкости для заморозки продуктов», - рассказала Ирина Попова.

В ведомстве также напомнили, что мыть клубнику необходимо под проточной водой.