Продукты с растительными жирами не смогут называться молоком, маслом и творогом

Содержащие растительные жиры продукты запретят называть молоком, маслом и творогом. С 15 июля в России вступают в силу изменения техрегламента «О безопасности молока и молочной продукции». Теперь производители подобных товаров будут обязаны писать на этикетках информацию, не позволяющую ввести покупателей в заблуждение. Пресс-секретарь Роскачества Марта Галичева разъяснила, как можно будет распознать так называемый «легальный фальсификат».

«На этикетке товара, в том случае, если молочный продукт произведен с применением растительных жиров, он не имеет права называться традиционными молочными названиями – молоком, маслом, творогом и так далее. Когда по сути, например, продукт называется «масло сливочно-растительное», из-за того что потребитель видит слово «масло», он, конечно, вводится все-таки в заблуждение, потому что слово «масло» для него означает, что это действительно исключительно применение молочных жиров. Такой технический регламент убирает этот легальный фальсификат», - рассказала спикер.

Теперь производители таких товаров будут обязаны писать на этикетке, что это молокосодержащий продукт с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сыра, сметаны, творога или масла.

13.07.2018