Колбаса и мясо скоро подорожают

Колбаса и мясные полуфабрикаты в скором времени подорожают. Это связано с резким повышением стоимости сырья, передают «Ведомости». Как рассказала «Милицейской волне» исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина, цены на такие продукты могут вырасти от 5 до 12 %.

«Несмотря на прогнозируемый рост цен сезонный, связанный с повышением спроса на мясные продукты, с наплывом туристов, началом шашлычного сезона, в настоящее время рост цены более стремительный и большой. Здесь, конечно же, имеет место комплекс причин: и общеэкономическая ситуация, и очень много нюансов, связанных с конъюнктурой именно мясной отрасли. У нас крайне неблагополучная эпизодическая ситуация по заболеваниям животных. Зарегистрировано 10 очагов африканской чумы свиней, 20 – птичьего гриппа, все это ведет к снижению поголовья», - рассказала эксперт и добавила, что рост цен на сырье уже достиг своего пика.