Роскачество проверило яблоки на прилавках

В российских яблоках не обнаружили повышенного содержания нитратов. Специалисты Роскачества исследовали фрукты из супермаркетов, купленные с рук, на рынках, а также собранные в саду дачников-добровольцев. Эксперты развеяли мифы о поражении яблок паразитами, а также о том, что обработанные воском плоды употреблять в пищу нельзя. А как выбрать качественные яблоки, рассказала пресс-секретарь Роскачества Марта Галичева.

«Нужно покупать яблоки в организованной рознице, то есть это магазины, специальные рынки, специализированные фруктовые базы. В случае с яблоками, безусловно, потребитель может смотреть визуально и оценить внешний вид. Если вы видите, что действительно яблоки поражены какими-то вредителями или имеют глубокие трещины, то лучше не покупать такие яблоки, потому что какие-то микроорганизмы уже могли в них развиваться», - рассказала спикер.

Более подробные результаты исследования доступны на сайте Роскачества. 

27.08.2018