Поваренная соль исчезнет с прилавков магазинов со следующего года

Поваренная соль исчезнет с прилавков магазинов со следующего года. Ее заменит продукция с наименованием «пищевая». Председатель правления Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла Андрей Карпов рассказал, новый ГОСТ никак не отразится на стоимости и качестве товара. Изменится лишь его упаковка. В пищевую соль также начнут добавлять незначительное количество йода, заключил эксперт.

«Появляются новые требования к упаковке, к содержанию продукта в соответствии с требованиями ГОСТа. И потребитель этих изменений толком даже не поймет, потому что больше он визуально ориентировался на ту или иную продукцию и выбирал ее в соответствии с тем, как предполагал использовать. Например, каменную он использовал для солений, пищевую – для еды, соответственно, по каким-то таким потребительским качествам принимал решения о покупке. На сегодняшний день были приняты соответствующие изменения в ГОСТ, и все участники рынка должны привести это все в соответствие», - рассказал Андрей Карпов.

Отметим, новый ГОСТ на соль вступил в силу с 1 сентября этого года.