Россиянам рассказали, каким должен быть хороший кофе

Росконтроль проверил качество молотого кофе. В исследовании организации приняли участие 7 брендов. Все они признаны безопасными. Однако один из производителей получил серьезные замечания от экспертов: указанный на этикетке стандарт не соответствовал реальным показателям. А каким должен быть хороший кофе и на что обратить внимание при выборе этого продукта, нам рассказала специалист экспертного центра Союза потребителей Росконтроль Ирина Аркатова.

«Хороший кофе должен обладать приятным насыщенным вкусом, выраженным ароматом. При выборе молотого кофе в магазине необходимо обращать внимание на упаковку, посмотреть сорт кофе, то есть это арабика, это робуста или это смесь арабики и робусты. Выбирая кофе, наверное, лучше взять все-таки вакуумную упаковку, такая упаковка позволяет лучше сохранить вкусовые качества кофе», - рассказала спикер.

Результаты исследования с названиями брендов можно узнать на сайте Росконтроля.