Росконтроль рассказал, каким майонезом заправить оливье

Росконтроль рассказал, каким майонезом заправить оливье. В преддверии Нового года специалисты организации проверили 8 брендов провансаля. Два образца получили замечания от экспертов, однако в целом критичных нарушений в продуктах обнаружено не было. Об этом рассказал Руководитель аналитического бюро экспертного центра Союза Потребителей Росконтроль Андрей Мосов.

«Любой майонез можно смело покупать, у отдельных есть достоинства, связанные с составом. Замечания есть небольшие, в частности, по такому показателю, как стойкость эмульсии. Но в целом, если выбирать продукт, то я бы, наверное, посоветовал в первую очередь обращать внимание на состав, потому что состав сегодня у представленных на рынке майонезов различается, в первую очередь, наверное, наличием каких-то пищевых добавок. Лидеры отрасли, которые выпускают майонезы, они все уже давно выпускают продукцию без консервантов», - рассказал эксперт.

Полные результаты исследования можно посмотреть на сайте Росконтроля. 

21.12.2018