Гастротуризм предложили сделать приоритетным направлением в России

Гастротуризм предложили сделать приоритетным направлением в России. Соответствующую инициативу Ассоциация культурно-гастрономического туризма направила главе Минэкономразвития Максиму Орешкину, сообщают «РИА Новости». По словам президента организации Маргариты Полоник, развитие данного направления увеличит интерес иностранцев к нашей стране, а также развеет стереотипы о традиционной русской кухне.

«Мы хотим не отставать от мировых практик и в общем-то двигаться так же активно тем более, что у нас есть все возможности. Мы – огромная страна, многонациональная, с широкой географией, с огромным багажом гастрономических особенностей и продуктов, поэтому мы считаем, что можем занять лидирующую позицию на мировом рынке и правильно позиционировать Россию для иностранцев», - заявила Маргарита Полоник.

Полоник отметила, что каждый четвертый турист выбирает направление, исходя из гастрономических предпочтений страны, и в этом плане России есть что предложить.

26.02.2019