В Роскачестве дали рекомендации по выбору постных продуктов

В Роскачестве дали рекомендации по выбору постных продуктов. Так, при покупке риса специалисты советуют обратить внимание на зерна: они должны быть цельными, одной длины и формы, а в упаковке не должна содержаться шелуха. Более подробную инструкцию дала представитель Роскачества Наталья Петроченкова.

«Также стоит обратить внимание на дату расфасовки риса: чем свежее рис, тем он качественнее. Также цвет зерен должен быть однородным. Если в рисе попадутся крупинки зеленоватого цвета, это будет означать, что рис не дозрел. Ну и хранить рис, как и любую другую крупу, необходимо в сухих, хорошо вентилируемых местах. А при выборе гречки стоит обратить внимание на однородность ядер. Чем меньше в гречке черных или выделяющихся по цвету ядер, тем она чище и лучше просеяна. Большое количество пережаренных серых крупинок говорит о том, что перед вами смесь ядрицы с зерном», - рассказала Наталья Петроченкова.

Более подробные советы по выбору гречки, а также рекомендации по покупке растительного масла можно найти на сайте Роскачества.  

12.03.2019